小笠原亜熱帯農業センターにコーヒーノキが試験栽培されています。もともと、コーヒーノキはエチオピア原産の植物で、小笠原での開花期は3～6月、収穫期は10～3月です。明治12年にインドネシアからアラビカ種等の苗を小笠原に持込み、国内で初めて栽培されました。

苗木を早く成長させ、多くの収量を得るために必要な窒素肥料の量を明らかにするため、試験栽培されています。